石油工程就是通过对采油工艺及采油机械的研究，采取一定的科学方法确定哪里有油田，用什么样的方法能够最经济地开采出很多的石油，并建立起油藏地质模型，以便确定在实际开采过程中，油井应该怎么布置以及怎样管理等。该学科是十九世纪90年代在加利福尼亚建立的，当地聘用了一些地质学家来探查每口油井中产油区与水区之间的联系，目的是防止外部水进入产油区。从这时开始，人们便认识到了在油田开发中应用技术的潜力。这是一门注重理论与实际相结合的学科，旨在培养具备工程基础理论和石油工程专业知识，能在石油工程领域从事油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作的高级专门技术人才。
主要课程开设技术经济学、油气田开发地质、工程力学、计算机程序设计、流体力学、渗流力学、钻井工程、采油工程、油藏工程、油田化学、钻采新技术等。就业去向主要在石油工程领域从事油气、钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等工作。学习本专业需要注意以下几点：第一，石油作为一种重要的能源，可以说是现代经济的血液；石油工业作为一种基础工业，需要大量的技术人才。石油生产领域具有科技含量高、技术性强的特点。随着生产的发展和石油企业人员的不断更新，在石油生产管理与技术应用方面，将需要大量的具有较高科学文化素质和职业技能的高级技术应用型人才。因此，该专业毕业生在石油生产企业具有较大的就业空间，目前本专业学生的就业率达100%。
第二，随着全球经济的快速发展，国际石油市场的竞争越来越激烈。中国石油的发展战略是在加快开发国内石油资源的同时，积极扩大和占领海外石油勘探开发市场。无论是国内市场还是海外市场在石油勘探开发过程中，中外之间的合作是必不可少的。这种合作要求石油企业员工必须懂得国际合作惯例，必须有较好的英语水平，同时还要有较强的专业技术素质。在调研和与企业交流沟通的过程中，无论是中海油、中石油还是中石化，都缺少大量适应国际石油勘探开发市场要求的高素质员工。
第三，本专业进行野外实习和实地勘探的机会较多，报考者需要有强壮的体魄和从事野外工作的兴趣。
石油工程属于矿业类的专业。很多人认为石油是夕阳行业，尤其是近几年新能源产业的蓬勃发展，导致石油行业比较低迷，近几年报考的学生数量也不多。虽然石油工程专业的学生毕业后工作环境比较艰苦，但是胜在比较稳定。石油工程专业集多种工艺技术和工程措施为一体，研究包括油藏、钻井、采油等内容。
石油工程专业在大学主要学习的内容有：工程力学、技术经济学、油气田开发地质、计算机程序设计、流体力学、钻井工程、采油工程、油藏工程、油田化学、钻采新技术、采矿工程、石油工程、矿物加工工程、勘查技术与工程、地质工程、矿物资源工程等。从课程设置上就能看出，石油工程专业对于化学科目要求比较高，而且由于工作环境的原因，比较适合能够吃苦耐劳并且对油气开采、设计、管理感兴趣的学生报考。
考研方向主要有：油气田开发工程、石油与天然气工程、油气井工程、地质工程等。想要有一个好的职业发展，考研还是很有必要的。
石油工程专业毕业的同学可以在石油领域从事钻井、采油、工程施工与管理、应用研究等工作，也可以在开采现场从事生产操作、运行、维护和生产管理等工作。石油工程专业实力比较强劲的学校有：中国石油大学(华东)、中国石油大学(北京)、西南石油大学、东北石油大学、中国地质大学(武汉)、中国地质大学(北京)、华北理工大学、长江大学、成都理工大学等。
石油工业作为一种基础工业，需要大量的技术人才。石油生产领域具有科技含量高、技术性强的特点。随着生产的发展和石油企业人员的不断更新，在石油生产管理与技术应用方面，将需要大量的具有较高科学文化素质和职业技能的高级技术应用型人才。因此，石油工程专业的毕业生在石油生产企业具有较大的就业空间。中国石油的发展战略是在加快开发国内石油资源的同时，积极扩大和占领海外石油勘探开发市场。无论是国内市场还是海外市场在石油勘探开发过程中，中外之间的合作是必不可少的，也是必须的。这种合作要求石油企业员工必须懂得国际合作惯例，必须有较好的英语水平，同时还要有较强的专业技术素质。
石油工程专业学生就业方向主要有，包括石油勘探开发过程中的钻井（又包括泥浆、固井）、采油（又包括修井、注水）、集输等专业岗位。还可以去胜利、大港等油田从事石油钻井、采油、修井、石油设备制造与维护等领域从事现场生产操作、运行、维护和生产管理工作。该专业适合升学考研。
石油/天然气技术人员、考研、计算机软件工程师、管道工程与油气储运技术人员、建筑工程师、地质勘探技术人员
【41.7%石油/煤/天然气】泥浆工程师，油藏工程师，钻井技术员，固井工程师，钻工，其他，能源/矿产项目管理，实习技术员，现场工程师，工程/设备工程师
【7.7%销售业务】区域销售经理/主管，网络/在线销售，区域销售专员/助理，大客户销售，团购业务员，市场/营销/拓展经理，大客户销售代表，业务经理，渠道/分销专员，业务拓展专员/助理
【2.3%行政/后勤/文秘】电脑操作员/打字员，助理/秘书，行政专员，公务员/事业单位，酒店前台，行政专员/助理，办公室主任，电脑操作/打字/录入员，文档/资料管理，行政经理
【2.2%项目管理/协调】项目经理/项目主管，项目专员/助理，项目研发经理，施工管理员，项目管理，项目管理主管，项目管理工程师，其他，项目助理，项目主管
石油工程是一门与油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等相关的专业。
石油是一种重要能源和优质化工原料，是关系国计民生的重要战略物资，石油工业是我国国民经济的重要基础产业。
改革开放以来，我国经济高速发展，对能源的需求越来越大。
石油作为能源的重要组成部分，在我国一次能源消费和生产中所占的比重迅速上升并基本稳定在一定的水平上，而我国也由往日的石油出口国转变为石油进口大国，石油已经成为制约我国经济增长的瓶颈。
中国的石油勘探尚处在中等成熟阶段，石油储量仍处于高基值稳定增长时期，但勘探难度越来越大。
中国的主力油田总体已进入递减阶段，稳产难度不断加大，但开发上仍有潜力可挖。
石油行业是一个资金投入高度集中的行业，同时也是一个高风险的投资领域。
国外大型石油公司几乎都是上下游一体化、业务遍布全球的跨国公司。
全球经济发展的不均衡性，使得大石油公司在不同国家或地区的投资回报水平各不相同。
在石油工业的整个生产链中，上游的勘探开发、中游的管道运输、下游的炼油与销售以及化工业务在不同时期的项目投资回报水平差异也十分明显，这决定了石油公司在进行投资决策时具有极大的选择性。
如何充分、合理地确定投资规模以及资金投向，求得较高的投资回报，是石油公司共同关注的问题。
本专业培养适应我国石油发展战略需要，德、智、体等方面全面发展，具有良好的基础理论、实践技能、外语和计算机应用能力，掌握石油工程系统理论，接受石油工程领域工程师的基本训练，具有一定的国际视野、创新意识以及结合石油工业实际提出和解决问题的能力，能在石油工程及相关行业从事工程设计与施工、科技开发和经营管理等方面工作的工程技术人才。
本专业学生需具有科学、工程和人文三方面的综合素质。
本专业学生主要学习油气井工程、采油工程和油气田开发工程所必需的基本理论和基本知识，接受必要的石油工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有较好的科学素养，具备科学运算与科学实验、工程设计与施工等方面基本技能，具备运用所学的专业知识分析解决石油工程实际问题以及科学研究和进行组织管理的基本能力。
1. 具有良好的文化素质、道德修养和高度的社会责任感；
2. 具有扎实的数学、力学基础，并具有地质学、机械设计、电工学、油层物理、传热学、油田化学等方面的基础知识，基本掌握一门外语，能熟练阅读专业外文书刊，并具有较强的听、说、读、写、译的能力；
3. 掌握本专业所必需的工程科学基础理论和专业知识，初步了解本学科科技发展的趋势及应用前景以及与石油工业直接相关的知识领域，包括油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价和石油技术经济等；
4. 接受严格的石油工程师基本训练，具有应用基础理论和基础知识进行油气井钻采工程设计和油气田开发方案设计的初步能力，具有分析和解决石油工程实际问题、进行技术改造、科技开发和应用的初步能力；
5. 掌握一定的社会主义市场经济知识和管理知识，具有工程的质量和效益观念以及对技术工作进行组织管理的初步能力；
6. 培养学生的国际化视野和团队工作精神以适应我国石油工业国际化战略发展需要；
7. 具有较强的自学能力、工作适应能力和较熟练的计算机操作能力；
8. 具有良好的安全、环境、职业健康意识。
工程力学、机械设计、石油地质油田化学、石油工程基础理论及技术、石油经济、石油HSE知识等。
石油与天然气工程。
理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学、机械设计原理、油田开发地质学、油层物理、油藏工程、钻井工程、采油工程。
主要到石油工程领域从事油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面的工作。
北京、上海、广州、深圳、西安、武汉、成都、东营、天津和南京等。
石油/化工/矿产/地质、新能源、机械/设备/重工、建筑/建材/工程、仪器仪表/工业自动化、金融/投资/证券、互联网/电子商务、贸易/进出口、咨询、人力资源、财会等。
管道工程师、聚丙烯工艺工程师、高压加氢工艺工程师、制氢工艺工程师、仪表工程师、电气工程师、电气操作员/班长、固废处理工程师、职工管理助理、工程类咨询顾问、造价主管、化工设计工程师、培训管理专员/主管、销售代表、客户经理、销售工程师、销售经理、区域销售经理、项目经理等。
石油工程专业相关职位薪酬(月薪)：按工作经验统计，其中1~3年约6000元，3~5年约8000元，5~10年约11000元，10年以上约15000元。
中国石油大学、西南石油大学和东北石油大学。
石油工程专业是中国石油大学实力最强大的专业，是国家重点建设学科，本科学生毕业后大部分都选择了考研，而且通过率非常高，或是选择出国，因为这个专业出国的机会也是比较多的。
本科阶段设有油田化学、涉外石油工程两个专业方向。
主要学习油气钻井工程、油气田开发工程等课程，找油田以后就是这个学院的同学要做的工作了。
注意：以上学校排名各级别之间依据专业实力，级别内排名不分先后
