制浆造纸工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科之一。该学科是以多种植物天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工得到纸张等轻纺产品的生产技术与过程。制浆造纸工程主要研究制浆造纸的清洁生产技术、湿部化学与造纸助剂、应用型的制浆造纸生物技术、复合型的特种纸制造技术等，形成了该学科与多领域的交叉与融合。
植物纤维化学、制浆工艺、制浆造纸分析与检测、制浆造纸设备、加工纸工艺及设备、造纸厂仪表自动化、制浆造纸环境保护、专业英语、制浆造纸企业管理。
植物纤维化学、制浆工艺、制浆造纸分析与检测、制浆造纸设备、加工纸工艺及设备、造纸厂仪表自动化、制浆造纸环境保护、专业英语、制浆造纸企业管理、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
培养面向现代造纸企业生产、管理和服务一线，掌握制浆造纸必需的基础知识和专业技能，从事制浆造纸等工作的高级技术应用性专门人才。
制浆造纸技术专业培养既懂制浆造纸工艺、制浆造纸设备、制浆造纸分析与检验，又熟悉机电技术及高新技术在造纸机械控制上的应用，并熟悉相关学科；有较强实践能力、掌握制浆造纸常规工艺、分析和设备的运行技术又熟悉现代制浆造纸新技术。
制浆造纸的生产技术与管理能力。
