重点实验室
学校拥有财务管理、金融学、能源与动力工程、旅游管理4个国家级特色专业，会展经济与管理、宝石及材料工艺学、酒店管理、统计学、食品质量与安全5个天津市战略性新兴产业相关专业，财务管理、金融学、能源与动力工程、旅游管理、工商管理、国际经济与贸易、建筑环境与能源应用工程、包装工程、生物工程、食品科学与工程、电子商务11个天津市品牌专业；冷冻冷藏技术教育部工程研究中心，热能与动力工程国家级实验教学示范中心，“国际酒店管理”国家级人才培养模式创新实验区，中国旅游及饭店业优秀人才培养基地，食品生物技术、制冷技术2个天津市重点实验室，“管理创新与评价研究中心”天津市人文社会科学重点研究基地；应用经济学、制冷及低温工程、农产品加工及贮藏、工商管理、民商法学5个省部级重点学科。
师资力量
学校拥有一支实力较强的教学、科研、管理队伍，现有专任教师960余人，其中具有高级职称的教师500余人，教授130余人。
